Pãozinho de leite condensado de liquidificador
Pãozinho de leite condensado de liquidificador
Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de água morna (usar a lata do leite condensado como medida)
1/2 lata de óleo de milho
4 tabletes de 15 g de fermento biológico
1 colher de chá rasa de sal
1 kg de farinha de trigo aproximadamente (pode ser que você precise usar mais)
Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção do trigo.
Despeje a mistura em uma bacia e coloque aos poucos o trigo. Coloque apenas o suficiente para formar uma bola com a massa.
Sove bem até que não grude mais nas mãos.
Deixe descansando até dobrar de volume,
cerca de meia hora.
Abaixe a massa, faça pãezinhos (bolinhas) e coloque em uma assadeira untada com margarina.
Espere crescer novamente.
Após ter crescido, pincele gema de ovo e leve para assar em forno quente.
Faça pãezinhos pequenos porque crescem bem.