Biscoito Frito

Biscoito Frito

3 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de queijo meia cura ralado

Pra preparar é só ferver o leite com o óleo até subir, depois escaldar o polvilho com essa mistura,

esperar esfriar pôr os ovos e o queijo, provar o sal e acertar. É pra massa ficar macia e desgrudar das mãos,

se não ficar corrige com polvilho, depois modelos os biscoitos e frita em óleo frio.
Não pode pôr muitos porque os biscoitos crescem e demora mais pra fritar.

Fica tão sequinho, uma delicia, igual biscoito de vó
Se quiser fazer sem o queijo pode, eu faço é sem queijo mesmo  também adoro