PÃO DE LEITE
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PÃO DE LEITE
INGREDIENTES:
* 250 ml de leite morno
* 2 ovos
* 2 colheres de sopa de açúcar
* 1/2 colher de sopa de sal
* 5 gramas (1/2 pacotinho) de fermento biológico seco
* 40 ml de óleo de soja
* 1 colher rasa de manteiga
* Farinha de trigo quanto baste (cerca de 500g)
PREPARO:
* Bata tudo (menos a farinha) e coloque em uma vasilha
* Acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos
* Faça bolinhas e coloque na assadeira
* Cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e deixe em um local abafado até dobrar de volume (cerca de 1h)
* Ligue o forno somente quando for assar os pãezinhos
* Leve ao forno a uma temperatura de 200º até ficarem douradinhos
