PÃO RECHEADO COM GOIABADA
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PÃO RECHEADO COM GOIABADA
Ingredientes:
1 kg de farinha
8 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá) sal
100 ml de óleo
2 ovos
2 xic de água morna
2 tabletes de fermento fresco ou
1 saquinho de fermento seco
Modo de Preparo:
Coloque a farinha peneirada em cima da mesa ou numa bacia
Bata o resto dos ingredientes no liquidificador
Jogue esta mistura em cima da farinha e misture bem sovando
Deixe crescer até dobrar de volume
Divida a massa em 4 pedaços iguais
Estenda esta massa com o rolo
Corte em 4 tiras e depois transversal em 4 de novo
Recheie com pedaços de goiabada e enrole
Coloque um ao lado do outro em uma forma e pincele com gema ou café para dourar
Espere crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido à 200°
