Couve flor gratinada

Couve flor gratinada

1 couve flor cozida
Meia cebola picada
2 cabeças de alho

1 colher de chá Pimenta do reino
100ml de leite
300g de mussarela ralada ou qualquer outro de sua preferência

1 pote de requeijão light
1 creme de leite
Azeite

Como fazer ? Coloque o azeite, cebola, alho e a pimenta em uma panela e deixe até dourar, depois acrescente o leite,

creme de leite, e o requeijão, quando o requeijão estiver totalmente dissolvido acrescente 230g da mussarela e mexa até que ela derreta,

coloque a couve flor em um refratário e coloque o molho por cima, a mussarela que sobrou vá espalhando por cima do molho e leve ao forno até que derreta e está pronto