Abobrinha Gratinada
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Abobrinha Gratinada
Ingredientes:
4 ovos
260 ml de creme de leite ou nata
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
3 Abobrinhas fatiadas em rodelas
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.
Modo de preparo
Em um refratário untado com azeite intercale camadas de abobrinha fatiadas, misture os ovos o creme de leite, adicione os queijos ralado,
mexa e reserve. Cubra com a mistura de ovos, coloque mais um pouco de mussarela ralada por cima. Leve ao forno por 30 minutos.
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