Amanteigados Doces

Amanteigados Doces

INGREDIENTES:
– 400 grs de margarina com textura de manteiga com sal
– 200 grs de açúcar de confeiteiro (glaçucar)

– 60 grs de amido de milho
– 500 grs de farinha de trigo sem fermento peneirada
– 50 grs de Coco ralado
– 1 tampinha de essência de Coco ou baunilha

– 100 ml de água ou leite,ou leite de Coco morno
– Gotas de corante amarelo
– Goiabada a gosto para decorar

MODO DE PREPARO:
– Na batedeira coloque a margarina com o açúcar para bater até clarear,junte o amido,o Coco e a essência e bata bem.

– Diminua a velocidade e coloque a farinha as colheradas.
– Por último coloque a água com o corante e bata.

– Coloque a massa na manga de confeitar com o bico pitanga ou outro bico largo de sua preferência e faça os biscoitos numa forma untada com papel manteiga.
– Decore com a goiabada e leve pra assar em forno aquecido a 180graus até dourar o fundo.