Brócolis ao creme

Brócolis ao creme

INGREDIENTES a olho:
Alho
Cebola (usei a roxa)
2 Tomates maduros

Bacon (pode ser trocado por qualquer outra carne). Sinta-se a vontade para mudar tudo na sua cozinha, no seu paladar, no seu eito de fazer! Vc é capaz!

Requeijão cremoso (usei um portinho pequeno)
Brócolis ou couve flor ou os dois

1/2 caixinha de creme de leite
Temperos a gosto (usei sal e pimenta do reino)

Modo de preparo:
Numa panela refogue o bacon, se ele soltar muita gordura tire um pouco.

Não deixe o bacon fritar muito pra não ressecar.
Acrescente alho e cebola e refogue.

Coloque o tomate e deixe refogar mais por alguns minutos.
Coloque o brócolis e em seguida o requeijão cremoso e creme de leite

Vá misturando e ajustando os temperos. Eu coloco o brócolis cru sem nem passar na água. Mas vc pode fazer conforme goste. Eu amo ele crocante