COSTELINHA SUÍNA
Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
COSTELINHA SUÍNA
Temperei os pedaços de costelinha com sal, alho, limão, pimenta do reino e páprica defumada. Deixei descansando por 30min pra pegar bem o tempero.
Depois aqueci duas colheres de óleo, coloquei os pedaços de carne e deixei até começar a dourar o fundo da panela. Virei os pedaços pra dourar o outro lado.
Coloquei menos de meia xícara de água, tampei e deixei cozinhar até a água secar e dar uma fritadinha pra ficar com essa cor bonita.