CROQUETE DE CARNE DIFERENTE

CROQUETE DE CARNE DIFERENTE – é muito gostoso!

INGREDIENTES:
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de maionese
2 xícaras de trigo

Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
500 g de carne moída (ou acém moído)

2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto
1 cebola pequena cortada em cubos

MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde
Deixe ferver, quando iniciar fervura acrescente o trigo,

mexa bem até desgrudar da panela, e até misturar bem o trigo com os ingredientes
Em seguida, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar lá

Em uma panela aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moída e o sal, refogue bem a carne

Depois de bem refogada, acrescente ela a massa e misture bem
Não pode ficar com óleo na carne

Enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca
Frite-os em óleo quente
Sirva como aperitivo fica uma delicia!