Enroladinho de salsicha empanado sem ovo
Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Enroladinho de salsicha empanado sem ovo
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de água(uso leite)
2 xícaras e 1/2 de trigo(uso 3,para cada xícara de leite uma de trigo
2 colheres de óleo
1 sazon
Sal a gosto
Recheio:
1 kg de salsicha
Farinha de rosca pra empanar
Modo de preparo:
Misture tudo da massa e leve ao fogo
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
Corte todas as salsichas pela metade
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
Uma dica: Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.
