Massa perfeita

Massa perfeita

Ingredientes da massa:
3 ovos
1 xícara de leite morno
4 colheres de sopa de manteiga derretida

1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo da massa:
Coloque os líquidos primeiro e bata bem, em seguida coloque a farinha de trigo e o chocolate em pó bate mais um pouquinho,

por último coloque o fermento e misture bem. Coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo,

hoje eu usei o desmoldante pq eu já trabalho com ele aqui na produção.
Asse em forno 180° por uns 40 minutos.

Ingredientes da calda:
1 leite condensado
1 creme de leite (reserve 2 dedos)
2 colheres de chocolate em pó.

Modo de preparo da calda:
Coloque os 3 no fogo quando começar a borbulhar conte 8 minutos e desligue,adicione os 2 dedos de creme de leite que foi reservado

e mexa bastante vai dar uma cremosidade magnífica.
Coloquei metade de um morango por cima de cada pedaço cortado.

OBS: Corte o bolo quando sair do forno e depois coloque a calda por cima,fica bem mais fácil depois.