Pão Caseiro pratico e saboroso
Pão Caseiro Prático e Saboroso
O aroma de pão fresco assando no forno é irresistível. Este pão caseiro, com sua textura macia e sabor reconfortante, é uma verdadeira obra-prima culinária. Prepare-se para se deliciar com cada mordida!
Nada se compara ao cheiro de pão caseiro recém-saído do forno, não é mesmo? A combinação de ingredientes simples, o calor do forno e a expectativa de saborear uma fatia quentinha fazem desse momento algo especial. Hoje, compartilho com você uma receita de Pão Caseiro Prático e Saboroso que vai conquistar seu paladar e aquecer seu coração.
Receita de Pão Caseiro (Versão Tradicional):
– Ingredientes:
– 2 copos (americano) de leite morno
– 2 ovos inteiros
– 50 g de fermento fresco
– 1/2 copo (americano) de óleo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 kg de farinha de trigo sem fermento (reserve uma xícara e só use-a se for necessário)
– 1/2 colher (sopa) de sal
– Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o sal e a farinha.
2. Despeje a mistura numa tigela e acrescente metade da farinha, misturando com uma colher.
3. Reserve uma xícara de farinha e acrescente o restante à massa junto com o sal.
4. Enfarinhe uma superfície e sove a massa até que ela comece a desgrudar das mãos.
5. Divida a massa em duas partes e abra cada parte com um rolo, enfarinhando a superfície.
6. Enrole os pães no tamanho que preferir e disponha-os em uma forma untada com margarina.
7. Cubra com um pano de prato e deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 30 a 40 minutos.
9. Quando começar a sentir o cheirinho de pão caseiro assado, aumente um pouco a chama do fogo para que a casca escureça, mas não deixe por muito tempo.
Versão Sem Glúten e Sem Lactose:
Para uma opção mais leve e amigável ao sistema digestivo, experimente esta versão adaptada:
– Substitua o leite por leite de amêndoas ou leite de arroz.
– Utilize farinha de arroz ou farinha de amêndoas em vez de farinha de trigo.
– Omita o açúcar ou substitua por açúcar demerara ou **adoçante natural.
