Pão de minuto

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Pão de minuto

Ingredientes
4 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal
½ colheres de sopa de fermento em pó químico (Pó Royal ou Similar)
½ xícara de chá de leite

4 ovos
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 gema para pincelar

.Modo de preparo
Em uma tigela misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal e fermento).

Acrescente o leite, os ovos e a manteiga. Misture bem a massa e dê o ponto até que a massa desgrude das mãos

e fique em ponto de enrolar. Se necessário, adicione mais farinha.
Faça bolinhas e pincele com gema.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido para assar, mais ou menos 30 minutos em forno médio.

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