Pão de Queijo mineiro saboroso

Pão de Queijo mineiro saboroso

Ingredientes:
6 xícaras (chá) de polvilho doce
3 xícaras (chá) de leite fervendo

1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de sal
3 xícaras (chá) de queijo ralado

Modo de fazer:
Escalde o polvilho com o leite fervendo e o óleo, deixe esfriar.

Depois de frio acrescente os ovos, o sal e por último o queijo ralado. Amasse bem. Faça bolinhas e leve ao forno alto pré aquecido. Asse até dourar. Rende aproximadamente 50 pãezinhos.

– Dica: Experimente pão de queijo recheado:
Doce de leite, goiabada, presunto e muçarela, catupiri.

– Depois que fizer a bolinha, abra um buraco e recheie, feche!