Receita de Linguiça com Batata no Forno
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Receita de Linguiça com Batata no Forno
Ingredientes:
2 batatas médias ou 4 pequenas
4 linguiças toscana
alecrim a gosto
orégano a gosto
sal a gosto
azeite a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
3 colheres (sopa) de bacon picado (opcional)
Modo de Preparo:
Descasque e corte as batatas em 4 partes, no sentido do cumprimento.
Em uma tigela, tempere as batatas o alecrim, orégano, com azeite, sal, salsinha e cebolinha e a gosto.
Misture tudo muito bem, cubra e deixe descansar por 15 minutos.
Acomode as linguiças e as batatas numa assadeira ou pirex untado com azeite,
intercalando-as lado a lado.
Salpique o baco por cima de tudo.
Em seguida leve para assar no forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente de 40 minutos ou até dourar.
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