TRUFA DE CHOCOLATE COM RECHEIO CREMOSO
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TRUFA DE CHOCOLATE COM RECHEIO CREMOSO
INGREDIENTES:
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher de chá de manteiga
200g de chocolate meio amargo picado
2 colheres de sopa de licor
2 colheres de sopa de cacau em pó
MODO DE PREPARO:
Aquecer o creme de leite e a manteiga, sem deixar ferver.
Cobrir o chocolate picado com o a mistura quente e mexer bem para que o chocolate fique completamente derretido.
Juntar o licor e deixar esfriar até obter consistência para enrolar,
caso necessário coloque uns minutos na geladeira.
Fazer bolinhas e cobrir com cacau em pó.
