TORTA DE FRANGO E PALMITO

TORTA DE FRANGO E PALMITO

INGREDIENTES
RECHEIO:
1 peito de frango
3 tomates sem sementes

1 cebola média
3 palmitos em rodelas
1 lata de milho

1/2 xícara de chá de azeitonas sem caroço e em rodelas
salsinha a gosto
sal a gosto

MASSA:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite

2 ovos
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara de óleo

1 caixa de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO
Refogue a cebola com o tomate
Acrescente o frango desfiado, o milho, a azeitona, o palmito, o sal e por último a salsinha

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa
Unte uma assadeira com margarina e coloque metade da massa

Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos