Torta holandesa de morango

Torta holandesa de morango

Ingredientes:
200g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito tortinha sabor morango (160g)
Morangos para decorar

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de achocolatado sabor morango tipo Nesquik®

Modo de preparo:
Na batedeira, bata a manteiga e adicione o leite condensado em fio, sem parar de bater, até formar um creme esbranquiçado.

Acrescente a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho-maria e o creme de leite, batendo a cada adição.
Em uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível,

coloque os biscoitos ao redor da fôrma forrada com filme plástico, então coloque cuidadosamente o creme e leve á geladeira por 4 horas. Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio,

mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe amornar. Desenforme a torta, retire o plástico, espalhe a cobertura, decore com morangos e sirva.
Sirva-se e aproveite!!