Doce de amendoim com leite condensado
Doce de amendoim com leite condensado conhecida como pé de moça. Esse doce é irresistível, perfeito para fazer em casa no dia a dia!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem casca
1 caixinha de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
açúcar refinado a gosto
Modo de Preparo:
Numa panela, coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga;
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até formar um caramelo;
Em seguida adicione o leite condensado e continue mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela;
Desligue o fogo e transfira o doce para uma forma untada e forrada com papel manteiga;
Espalhe e aguarde esfriar completamente (fora da geladeira);
Desenforme e corte no formato que desejar;
Passe no açúcar refinado e sirva em seguida.
