Doce de Banana em pedaços
Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Doce de Banana em pedaços
Ingredientes
1,5 kg de banana nanica madura
2 xícaras (chá) de açúcar
1 limão
1 pitada de canela
Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
Amasse a banana com um garfo, junte o açúcar e o suco de limão.
Leve ao fogo mexendo sempre ate desgrudar bem do fundo da panela.
Quando desgrudar do fundo da panela acrescente uma pitada de canela e bata o doce na batedeira até esfriar,
conforme for esfriando a consistência aumenta.
Despeje o doce frio sobre mármore untado ou sobre papel manteiga, espere endurecer, corte em pedaços e polvilhe com açúcar.
