Doce de leite Ninho

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Doce de leite Ninho

Ingredientes:
2 xícaras de chá bem cheias de leite Ninho em pó

1 colher de sopa de margarina ou manteiga (em temperatura ambiente)

1/2 kg de açúcar refinado
1/2 xícara de chá de leite integral (líquido)

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar, o leite e a margarina;

Misture tudo bem misturado e leve ao fogo médio;
Mexa constantemente até ferver e começar a desgrudar do fundo da panela;

Baixe o fogo e coloque o leite em pó e continue mexendo, sem parar;
Quando o leite em pó estiver completamente dissolvido, volte ao fogo médio e continue a mexer;

Mexa até desgrudar do fundo da panela;
Despeje em um refratário untado com manteiga e deixe esfriar até ficar bem durinho;
Depois é só cortar em quadradinhos e servir.

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