MACARRÃO COM ALMÔNDEGAS
Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
MACARRÃO COM ALMÔNDEGAS SUPER SIMPLES E DELÍCIOSO
As almôndegas eu faço com carne moída
assim:
Carne (acém)+ alho amassado, sal, pimenta do
reino e cebolinha ou coentro.
Misturo tudo e faço as bolinhas, selo na
Airfryer ou na panela mesmo.
Pra selar na
panela é só aquecer um pouquinho de óleo e
colocar elas em fogo médio, deixa fritar e vai
virando até selar.
Para o molho eu refogo alho amassado, sal e
cebola coloco molho de tomate, pimenta do
reino e as almôndegas seladas, deixo cozinhar
até reduzir e engrossar,
por fim ponho o
macarrão cozido e misturo, se ficar seco eu
ponho azeite pra completar.
Se as almôndegas forem seladas na panela
pode usar ela mesmo pra refogar os temperos
e fazer o molho tá bom?
Bom apetite !
