Massa caseira de pastel assado
Conheça meu livro de receitas, fiz com muito carinho para você, espero que goste!
Massa caseira de pastel assado
Ingredientes
Três copos de farinha de trigo
Uma colher de chá de fermento em pó para bolo
Uma colher de chá de sal
Um ovo
Um copo de leite
Duas colheres de sopa de manteiga
Modo de fazer
Em uma vasilha, misture a farinha, o fermento e o sal;
Coloque o ovo, a manteiga e o leite (aos poucos até a massa desgrudar das mãos);
Quando ficar uma massa consistente e pesada, deixe-a descansar por 20 minutos;
Depois é só abrir a massa com um rolo, cortá-la de forma que fique arredondada (como a pastelina que se compra no mercado) e rechear com o recheio de sua preferência;
Depois feche bem com um garfo;
Passe uma gema batida com um pincel por fora dos pastéis;
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus até estarem dourados;
Delicie-se.
