Paçoca saudável
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Paçoca saudável
– Ingredientes:
1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele e sem sal;
3 colheres de sopa de aveia em flocos;
2 colheres de sopa de óleo de coco;
4 colheres de sopa de açúcar demerara;
1 pitada de sal.
– Modo de preparo:
Em um processador, triture o amendoim e a aveia até que forme uma pasta;
Adicione o óleo de coco, o açúcar e o sal e bata para que fique homogêneo;
Modele a massa em cilindros ou quadrados pequenos; Sirva.
– Dicas: O açúcar demerara pode ser substituído pelo mascavo ou por adoçantes como estévia e xylitol, conforme preferir. Também é possível adicionar canela e outras especiarias aos ingredientes para incrementar o sabor
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