Pão de queijo fofinho em casa

ADEUS, padaria! Receita ensina como fazer um pão de queijo fofinho em casa

Ingredientes:
250g polvilho doce
250g polvilho azedo
250g de queijo parmesão ralado

2 xícaras de chá de leite
3 ovos
2 colheres de sopa rasas de manteiga

Modo de Preparo (em quatro passos):
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180º.

Passo 2: Aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro.
Misture bem e deixe esfriar um pouco.

Passo 3: Adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.
Passo 4: Asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.