TORTA DE BANANA PREGUIÇA
TORTA DE BANANA PREGUIÇA
Ingredientes:
– 4 BANANAS-NANICAS
– 1 PRATO FUNDO DE FARINHA DE TRIGO
– 1 PRATO FUNDO DE AÇÚCAR
– 4 OVOS INTEIROS
– 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
– 3 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA
– 1 COLHERES (SOPA) DE FERMENTO
Modo de preparo:
Untar uma forma quadrada ou redonda com manteiga, de preferência com fundo removível.
Em um recipiente, bater bem a manteiga com o leite e os ovos! Reserve.
Na assadeira, peneire a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
Disponha as bananas cortadas na horizontal até cobrir toda mistura de farinha e açúcar.
Despeje delicadamente a mistura de ovos com o leite e a manteiga por cima das bananas. Faça pequenos furinhos com um garfo ou faca, para que esse creme incorpore bem na mistura de farinha.
Polvilhe canela a gosto
Assar em forno médio 180graus por cerca de 45 minutos.
Essa torta não deve ser desenformada.
