Torta de Chocolate Duplo
Torta de Chocolate Duplo
Ingredientes:
1 e 1/2 pacote de biscoito amanteigado ou rosquinha sabor chocolate triturado (220g)
5 colheres (sopa) de manteiga gelada em cubos
Recheio:
200g de chocolate branco picado
1 lata de creme de leite sem soro
Recheio de Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
100g de chocolate amargo picado
1 colher (chá) de manteiga
Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture o biscoito e a manteiga com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 24cm de diâmetro apertando com os dedos.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos ou até firmar. Deixe esfriar. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou micro-ondas.
Misture o creme de leite até ficar homogêneo e espalhe na fôrma. Reserve na geladeira.
Em uma panela, misture o leite condensado, os chocolates e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo e cozinhe por 4 minutos depois de iniciada a fervura e desligue.
Deixe amornar e espalhe na fôrma.
Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Desenforme e decore com raspas. Sirva em seguida..
APROVEITE!!
