Torta de mousse de amêndoa de cereja
Torta de mousse de amêndoa de cereja
Ingredientes
1 lata de leite condensado, dividido
1 onça de chocolate sem açúcar
1/2 colher de chá de extrato de amêndoa, dividido
1 casca de torta congelada , assada
1 jarra de cerejas marasquino, escorrida
1 pacote de creme de queijo, amolecido
1 xícara de água fria
1 pacote de mistura instantânea de pudim de baunilha
1 xícara de creme de leite fresco batido
1/2 xícara de amêndoas tostadas
Chocolate picado, opcional
Como preparar:
Em uma panela pequena, em fogo baixo, cozinhe e mexa 1/2 xícara de leite e o chocolate até derreter o chocolate e engrossar,
cerca de 4 minutos. Misture 1/4 de colher de chá de extrato. Despeje em casca de torta; deixou de lado.
Separe oito cerejas inteiras para decorar. Pique as cerejas restantes; deixou de lado. Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar macio.
Gradualmente bata na água e no leite restante. Bata na mistura de pudim e extrato restante. Dobre em chantilly. Misture as cerejas e as amêndoas picadas.
Despeje sobre a torta. Leve à geladeira por 4 horas ou até que esteja firme. Decore com cerejas inteiras e, se desejar, chocolate picado.
Divirta-se
