Torta gelada de brigadeiro

Torta gelada de brigadeiro

Ingredientes
2 pacotes de biscoito de leite (360 g);

80 g e 2 colheres (sopa) de margarina;
5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
2 latas de leite condensado;

1 xícara (chá) de leite;
1 lata de creme de leite sem soro;
Bolinhas de chocolate para decorar.

Modo de Preparo:
Triture os biscoitos;
Misture 80 g de margarina até formar uma farofa;

Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível;
Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos;
Deixe esfriar e reserve;

Prepare o recheio em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite;

Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela;
Retire do fogo e misture bem o creme de leite;

Deixe esfriar e coloque sobre a massa;
Leve à geladeira até firmar;

Decore com bolinhas de chocolate;
Dica: use o biscoito de sua preferência.
Deliciosa!!