Torta Mousse com Brigadeiro e Bis

Torta Mousse com Brigadeiro e Bis

Ingredientes:
200g de chocolate branco derretido
1 pacote de gelatina preparado conforme as instruções

5 claras em neve
1 pacote de bis branco
1 pacote de bis ao leite

2 ½ xícaras (chá) de bolo de farelo de bolo de chocolate
1 xícara (chá) de brigadeiro
¾ xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo:
Intercalar bis branco e bis ao leite ao redor de uma forma de fundo removível forrada com papel manteiga.

Dispor farelo de bolo de chocolate no fundo da forma.
Dispor o brigadeiro sobre o farelo de bolo. Reservar na geladeira.

Misturar o chocolate branco derretido com o creme de leite fresco e a gelatina.
Delicadamente, adicionar a clara em neve e incorporar.

Dispor sobre o brigadeiro.
Levar para a refrigeração por 4 horas.
Finalizar com raspas de chocolate.
prontinho!!