Torta Rápida de Abóbora Saudável
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Torta Rápida de Abóbora Saudável
• 1 xíc. de arroz integral já cozido;
• 2 xíc. de abóbora cozida e sem casca;
• 1 ovo;
• 1 dente de alho;
• 1 xíc. de frango cozido, temperado e triturado;
• ½ cebola picada;
• Sal rosa a gosto;
• ½ colh. (café) de páprica picante.
Amasse a abobora, adicione todos os ingrediente à massa e misture bem tudo. Unte uma travessa com manteiga ghee e leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos.
Retire e sirva.
Dica opcional: se quiser, depois de pronto, acrescente molho de tomate caseiro e salpique com raspas de castanha.
