MOUSSE DE MARACUJÁ TRUFADO
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MOUSSE DE MARACUJÁ TRUFADO
INGREDIENTES:
200ml de suco de maracujá (concentrado)
2 caixas de leite condensado
1 xícara de leite em pó
1/2 xícara de creme de leite
GANACHE:
200g de chocolate amargo( derretido)
200ml de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador despeje o suco de maracujá,leite condensado, leite em pó e a xícara de creme de leite,
bata tudo por 5 minutos até ficar tudo bem cremoso, leve para geladeira por 30 minutos. Corte o chocolate em cubos e derreta em
banho maria ou microondas.
Depois misture as 200ml de creme de leite até ficar bem cremoso. Despeje o ganache por cima da mousse e leve para geladeira por + 30 minutos, (DECOREI COM RASPAS DE CHOCOLATE) aproveite!!
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