Sobremesa facil de fazer em casa paixão cremosa receita simples
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Sobremesa facil de fazer em casa paixão cremosa receita simples
As sobremesas são uma parte essencial de qualquer refeição, e quando se trata de encantar os sentidos, a paixão cremosa é uma opção irresistível. Combinando sabores ricos e texturas suaves, essa sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Neste artigo, vamos explorar em detalhes como fazer essa deliciosa sobremesa e deixar seus convidados apaixonados pelo sabor.
Ingredientes Sobremesa facil de fazer em casa paixão cremosa receita simples
Antes de mergulharmos no processo de preparação, vamos conhecer os ingredientes necessários para fazer a paixão cremosa. Certifique-se de ter em mãos os seguintes itens:
- Leite condensado – 1 lata (395g)
- Creme de leite – 1 caixinha (200g)
- Leite – 1 xícara (240ml)
- Suco concentrado de maracujá – 1/2 xícara (120ml)
- Gelatina incolor sem sabor – 1 pacote (12g)
- Água – 1/2 xícara (120ml)
- Polpa de maracujá – 1/2 xícara (120ml)
- Açúcar – 3 colheres de sopa (opcional, para ajustar a doçura)
Modo de preparo Sobremesa facil de fazer em casa paixão cremosa receita simples
Agora que temos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para fazer a paixão cremosa.
Passo 1: Prepare a gelatina Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina incolor sem sabor na água e reserve por alguns minutos para hidratar.
Passo 2: Misture os ingredientes principais Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e o suco concentrado de maracujá. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Aqueça a mistura Leve a panela com a mistura dos ingredientes ao fogo médio-baixo e aqueça até que comece a ferver levemente, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
Passo 4: Adicione a gelatina Assim que a mistura atingir a temperatura próxima à fervura, adicione a gelatina hidratada e mexa vigorosamente até que a gelatina esteja completamente dissolvida na mistura.
Passo-5: Acrescente a polpa de maracujá Em seguida, adicione a polpa de maracujá à mistura e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 6: Ajuste a doçura (opcional) Se desejar, prove a mistura e, se necessário, adicione açúcar para ajustar a doçura de acordo com sua preferência.
Passo-7: Despeje em recipientes Retire a mistura do fogo e despeje-a em recipientes individuais ou em uma forma única, dependendo da apresentação desejada para a sobremesa.
Passo 8: Resfrie e gele Deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve-a à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que esteja completamente firme.
Decoração e Servir
Uma vez que a paixão cremosa esteja firme e pronta para ser servida, você pode adicionar alguns toques finais para torná-la ainda mais atraente. Aqui estão algumas ideias para decorar e servir:
- Calda de maracujá: Prepare uma calda com polpa de maracujá e açúcar para regar a sobremesa na hora de servir. A acidez da calda combina perfeitamente com a doçura da paixão cremosa.
- Raspas de chocolate: Polvilhe delicadamente raspas de chocolate sobre a paixão cremosa para adicionar uma textura crocante e um contraste visual ao prato.
- Folhas de hortelã: Finalize com algumas folhas de hortelã frescas para dar um toque de frescor e elegância ao prato.
- Frutas frescas: Sirva a paixão cremosa com fatias de frutas frescas, como morangos, kiwis ou até mesmo pedaços de maracujá, para uma apresentação colorida e saborosa.
A paixão cremosa é uma sobremesa que certamente conquistará o paladar de todos os amantes de doces. Com sua textura suave, sabor tropical e visual encantador, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião. Ao seguir os passos simples descritos neste artigo, você poderá criar uma paixão cremosa deliciosa em sua própria cozinha. Experimente esta receita e desfrute de uma sobremesa inesquecível que certamente deixará todos apaixonados.
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