Pavê de Prestígio
Pavê de Prestígio
– Ingredientes
1 colher de sopa de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida (use a lata como medida) de leite
50 g de coco ralado fresco
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres colheres de sopa de chocolate em pó
1 pacote e 1/2 de biscoito de maizena
Leite para umedecer os biscoitos
Chocolate granulado para decorar
– Modo de preparo
Dissolva a maizena no leite e adicione o leite condensado e o creme e leite
Misture até ficar homogêneo
Divida esse creme em duas partes iguais
Na primeira metade, junte o coco ralado e metade da manteiga, leve ao fogo brando até engrossar
DEIXE ESFRIAR
Na segunda parte, junte o chocolate em pó e o restante da manteiga
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar
DEIXE ESFRIAR
Em um refratário médio, monte uma camada com os biscoitos umedecidos no leite
Cubra com metade do creme de chocolate, coloque mais uma camada de biscoito umedecido no leite, cubra com metade do creme de coco
Repita a operação, terminando com creme de coco sempre intercalando com os biscoitos umedecidos
Jogue o chocolate granulado por cima
Leve à geladeira e pronto. É só se deliciar com seu pavê de prestígio!
