Pavê de creme de banana com chocolate

Pavê de creme de banana com chocolate

Ingredientes
200 gramas de chocolate ao leite
1 colher de sopa de açúcar
5 bananas nanicas maduras picadas

1 embalagem de biscoito maisena Zabet (200 gramas)
150 ml de leite
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de licor de chocolate

1 caixinha de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado

Como Preparo
Creme de banana – Em um refratário médio, acomode as bananas, meia xícara (chá) de água, polvilhe o açúcar

e leve ao micro-ondas por 5 minutos ou até que as bananas fiquem macias. Deixe amornar e reserve. Dissolva o envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria,

leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver.
Leve ao liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite,

as bananas cozidas e bata até envolver bem todos os ingredientes. Acrescente a gelatina dissolvida e deixe bater por mais 2 minutos e reserve.

Cobertura – Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas e deixe esfriar. Acrescente a caixinha de creme de leite, reservando 1 colher (sopa) para decorar, misture bem e reserve.

Pavê – Coloque em um refratário médio da seguinte forma: camadas de biscoito maisena umedecidos no licor de chocolate e cubra com creme de banana. Leve à geladeira por 20 minutos.

Em seguida, retire da geladeira, acomode por cima a cobertura de chocolate e com a ajuda de uma colher decore com o creme de leite reservado. Retorne para geladeira por mais 2 horas e sirva a seguir.