Mousse Floresta Negra
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Mousse Floresta Negra
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de creme de leite
2 claras em neve
400g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de cereja em calda escorrida picada
Raspas de chocolate meio amargo, cereja em calda escorrida e chantili para decora
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o creme de leite até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela e misture delicadamente a clara em neve e a cereja.
Transfira para taças e leve à geladeira por 2 horas. Retire, decore com raspas de chocolate,
cereja, chantili e sirva em seguida.
Aproveite essa receita deliciosa!!
