Sobremesa de Fruta

Sobremesa de Fruta

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de abacaxi em calda picado.
2 xícaras (chá) de morango picado;
1 xícara (chá) de uva Thompsom picada;
1 xícara (chá) de kiwi picado;

Brigadeiro
1 xícara (chá) de chocolate branco picado;
4 colheres (sopa) de creme de leite
2 latas de leite condensado;
3 colheres (sopa) de manteiga;

Cobertura
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado;
1 caixa de creme de leite (200g).

Como Preparo
Para o brigadeiro, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco, mexendo até engrossar;

Desligue, misture com o creme de leite e reserve;
Misture todas as frutas, coloque em um refratário médio,

cubra com o brigadeiro e leve a geladeira por 1 hora;
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria

e misture com o creme de leite;
Distribua sobre o brigadeiro e sirva em seguida.