Sobremesa Nuvem prática e deliciosa
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Sobremesa Nuvem prática e deliciosa
Ingredientes
4 ovos inteiros
4 Claras
250 gramas de Açúcar
Manteiga para untar
Açúcar Granulado
Preparação
Unte um pirex com manteiga e polvilhe-o com açúcar granulado Sidul. Reserve.
Bata as claras em castelo firme, junte 200g de Açúcar em Pó Sidul e bata mais um pouco até obter um merengue bastante firme.
Coloque o merengue dentro do pirex e alise a superfície com uma espátula.
Bata as gemas com 50g de Açúcar em Pó Sidul e verta sobre o merengue.
Leve a cozer a 170ᵒC, durante cerca de 7 minutos.
Deixe arrefecer e sirva frio.
É só aproveitar!!
