Brigadeiro Romeu e Julieta

Brigadeiro Romeu e Julieta
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Brigadeiro Romeu e Julieta

Ingredientes:
-1 colher (sopa) de manteiga
-3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino

-1 colher (sopa) de leite em pó
-1 lata de leite condensado
-100 g de chocolate branco picado

Margarina para untar
-20 cubos pequenos de goiabada para rechear
Chocolate branco granulado para passar

Modo de preparo:
Arrume uma panela, misture o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga, o queijo parmesão e o leite em pó.

Leve até o fogo médio, mexendo continuamente, até que o chocolate derreta e solte do fundo da panela.

Transfira para um prato e deixe esfriar.
Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro e coloque um cubo de goiabada no meio.

Modele bolinhas e passe pelo granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva.
Rendimento: 20 unidades
Bom apetite

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