Cuscuz recheado
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Cuscuz recheado
Receita:
Utilizei o flocão , coloco duas xícaras de cuscuz para uma de água, sal a gosto e misturo até ele ficar soltinho e úmido.
Deixo descansar de 5 a 7 min. Cozinhei a carne de sol na pressão por 20min e depois e bati no liquidificador.
Em uma panela refoguei a carne com cebola, tomate e coentro, temperei com pimenta do reino. Na cuscuzeira coloquei
uma camada de cuscuz, a carne e requeijão mais uma camada de cuscuz. Pronto é só cozinhar por 15min Delíciaaaaa!!
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