Bombom de Coco

Bombom de Coco

Ingredientes
Recheio
1 lata de leite condensado
3 xícaras de coco ralado

Uma pitada de sal
Cobertura
450 gramas de chocolate meio amargo

Modo de preparo
Coloque em um refratário o coco ralado, o leite condensado, acrescente uma pitada de sal e misture bem.

Enrole o doce de coco em forma de bolinha para banhá-los com o chocolate e reserve. Para cobertura derreta o chocolate meio amargo em banho maria e com a ajuda de um garfo banhe o bombom com o chocolate.

Agora, se preferir algo mais prático, coloque um pouco do chocolate derretido na forminha de gelo, uma colherada do doce e cubra com o chocolate. Leve para a geladeira e desenforme. Fica uma delícia!