Brigadeiro de Paçoca
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Brigadeiro de Paçoca
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ xícara de paçoca
100 mililitros de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
Numa panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
Em fogo médio, mexa sem parar até que fique em ponto mais firme e comece a soltar do fundo da panela.
É importante não parar de mexer, para que não grude ou queime. Reserve em um recipiente e deixe esfriar.
Em outra tigela, esfarele a paçoca, deixando alguns pedaços mais rústicos.
Molde os brigadeiros com as mãos e envolva-os na farofinha de paçoca.
