Brigadeiro Romeu e Julieta
Brigadeiro Romeu e Julieta
Ingredientes:
-1 colher (sopa) de manteiga
-3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
-1 colher (sopa) de leite em pó
-1 lata de leite condensado
-100 g de chocolate branco picado
Margarina para untar
-20 cubos pequenos de goiabada para rechear
Chocolate branco granulado para passar
Modo de preparo:
Arrume uma panela, misture o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga, o queijo parmesão e o leite em pó.
Leve até o fogo médio, mexendo continuamente, até que o chocolate derreta e solte do fundo da panela.
Transfira para um prato e deixe esfriar.
Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro e coloque um cubo de goiabada no meio.
Modele bolinhas e passe pelo granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva.
Rendimento: 20 unidades
Bom apetite
