Cocadinha de Leite Condensado
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Cocadinha de Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de açúcar (usar a mesma medida do leite condensado
1 colher (chá) de fermento em pó 250g de coco ralado
Modo de preparo:
1. Misture o leite condensado com o açúcar e leve ao fogo brando até engrossar
(mexendo sempre para não grudar na panela)
2. Quando engrossar junte o coco ralado e o fermento.
3. Continue mexendo por cerca de 30 minutos até desprender o fundo da panela.
4. Coloque sobre um mármore ou forma untada e deixe esfriar. Depois corte em quadradinhos e sirva!
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