Como fazer pudim de leite em pó no liquidificador de geladeira receita simples
Como fazer pudim de leite em pó no liquidificador de geladeira receita simples
O pudim é uma das sobremesas mais adoradas e tradicionais da culinária brasileira. Sua textura cremosa e sabor marcante conquistam o paladar de crianças e adultos. Se você é fã de pudim e quer experimentar uma versão diferente e igualmente deliciosa, então precisa conhecer o pudim de leite em pó. Com um toque especial e um sabor único, essa receita vai te surpreender. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa e simples de pudim de leite em pó para você preparar e se deliciar. Vamos lá!
Ingredientes Como fazer pudim de leite em pó no liquidificador de geladeira receita simples
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 xícara de água
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo Como fazer pudim de leite em pó no liquidificador de geladeira receita simples
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó, a água, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha.
- Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma forma de pudim com furo central, derreta uma colher de sopa de açúcar diretamente na forma, mexendo constantemente para não queimar. O açúcar deve caramelizar e formar uma calda dourada.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e cubra-a com papel alumínio.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Após o tempo de cozimento, verifique se o pudim está firme ao toque. Se estiver, retire-o do forno e deixe esfriar.
- Leve o pudim à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- Para desenformar o pudim, passe uma faca nas laterais da forma para soltá-lo. Em seguida, vire-o em um prato de servir, delicadamente.
- Sirva o pudim de leite em pó gelado e aproveite essa deliciosa sobremesa.
Dicas e variações:
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à mistura do pudim.
- Se preferir um pudim mais consistente, você pode adicionar 1 colher de sopa de amido de milho à receita.
- Experimente servir o pudim com uma calda de caramelo por cima, dando um toque a mais de doçura e sofisticação.
- Para uma versão ainda mais cremosa, substitua metade do leite em pó por leite condensado em pó.
O pudim de leite em pó é uma opção versátil e deliciosa para quem deseja inovar no sabor do tradicional pudim de leite condensado. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com essa sobremesa irresistível.
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