Como fazer sobremesa de abacaxi simples caseira faça agora mesmo em casa

Como fazer sobremesa de abacaxi simples caseira faça agora mesmo em casa

A sobremesa em cascata é uma opção encantadora para surpreender os convidados e desfrutar de uma experiência gastronômica única. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita de cascata de abacaxi, que combina o frescor da fruta com a doçura do caramelo. Siga as instruções abaixo para criar uma sobremesa incrível que certamente impressionará a todos.

Ingredientes Como fazer sobremesa de abacaxi simples caseira faça agora mesmo em casa

• 1 abacaxi maduro
• Palitos de madeira para espetinhos
• 200g de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de água
• Sorvete de creme (opcional)

Modo de preparo Como fazer sobremesa de abacaxi simples caseira faça agora mesmo em casa

1. Descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos. Insira os cubos de abacaxi nos palitos de madeira, deixando um espaço no final do palito para segurá-los.
2. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo constantemente até obter um caramelo dourado. Adicione a manteiga e mexa bem até incorporar.
3. Com cuidado, adicione a água lentamente ao caramelo, pois pode espirrar. Mexa até que o caramelo esteja liso e homogêneo.
4. Acrescente o extrato de baunilha ao caramelo e continue mexendo por mais um minuto.
5. Aqueça uma chapa ou frigideira em fogo médio-alto. Coloque os espetinhos de abacaxi na chapa e despeje o caramelo quente sobre eles, cobrindo todos os lados. Gire os espetinhos para garantir que fiquem cobertos uniformemente.
6. Deixe o abacaxi caramelizado esfriar um pouco antes de servir.

Montagem e apresentação

Agora que você preparou a cascata de abacaxi, está na hora de montar e apresentar essa deliciosa sobremesa. Aqui estão algumas sugestões para tornar o prato ainda mais atraente:

1. Escolha um prato de servir atraente para acomodar os espetinhos de abacaxi caramelizado. Você pode optar por um prato raso ou uma travessa comprida.
2. Se desejar, coloque uma bola de sorvete de creme no centro do prato para servir como base para os espetinhos.
3. Posicione os espetinhos de abacaxi no prato de maneira inclinada, formando uma cascata. Certifique-se de que os palitos fiquem bem firmes para evitar que a sobremesa desmorone.
4. Finalize com uma leve rega de caramelo sobre a cascata de abacaxi para dar brilho e sabor extra.
5. Você também pode decorar o prato com folhas de hortelã ou raspas de limão para adicionar um toque de cor e frescor.

A sobremesa cascata de abacaxi é uma opção requintada e saborosa para encerrar uma refeição especial. Com essa receita simples, você pode criar uma apresentação impressionante e desfrutar de uma combinação perfeita entre o abacaxi fresco e o caramelo doce. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa incrível e deixe-os encantados com o resultado final!

Veja Tambem

Varias Receitas de Bolo

Receitas de lanche para fazer em casa

Sobremesas deliciosas faceis de fazer

Receitas variadas