Doce duo de leite condensado
Doce duo de leite condensado
– Ingredientes
2 latas de leite condensado⠀
1/2 xícara (chá) de suco de limão⠀
2 latas de creme de leite (300g cada)⠀
140g de chocolate meio amargo em cubos⠀
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina⠀
4 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
140g de chocolate branco em cubos⠀
– Modo de preparo⠀
Misture 1 lata de leite condensado com o suco de limão até encorpar. Acrescente 1 lata de creme de leite,
o chocolate meio amargo e misture com a colher até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha de vidro funda ou refratário médio e reserve na geladeira. Despeje em uma panela o leite condensado restante, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela.⠀
Retire do fogo, misture o creme de leite restante e deixe esfriar.
Acrescente o chocolate branco e misture. Em um refratário médio, às colheradas, intercale os dois cremes, misturando levemente. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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