Marido Gelado
Marido Gelado
Ingredientes
PRIMEIRA CAMADA:
1 lata de leite condensado
3 latas da mesma medida de leite de vaca
2 colheres de maizena
3 gemas
SEGUNDA CAMADA:
4 colheres de sopa achocolatado
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de leite de vaca
2 colheres de maizena
TERCEIRA CAMADA:
3 claras batidas em neve
1 lata de creme de leite sem soro
6 colheres de açúcar
Modo de Preparo
PRIMEIRA CAMADA:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite,
a maizena e as gemas. Leve ao fogo médio até ferver e engrossar o creme. Ajeite a primeira camada em um pirex.
SEGUNDA CAMADA:
Em uma panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar.
Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme. Adicione em cima da primeira camada.
TERCEIRA CAMADA:
Bata as claras em neve (na batedeira). Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro.
Bata levemente na mão sem colocar na batedeira. Coloque por cima da segunda camada. Leve para gelar e sirva bem
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