Mousse de Leite em pó
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Mousse de Leite em pó
– Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata ou 2 caixas de creme de leite
2 xícaras de leite em pó
1 pacotinho de gelatina sem sabor
– Modo de preparo:
Em uma panela ou leiteira, hidrate a gelatina misturando-a com 4 colheres de água em temperatura ambiente e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite
Em seguida, acrescente o leite em pó,
bata novamente e reserve.
Dissolva a gelatina hidratada com 1 xícara de água em fogo baixo.
Misture a gelatina dissolvida ao creme e bata no liquidificador novamente.
Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por 2 horas para endurecer.
